Mutfağınızdan Buram Buram Lezzetli Kokuların Yükseleceği 10 Özel Tarif

Hazırlama süresi: 30 dakika

Pişirme Süresi: 30 dakika

Pişirme Derecesi: 180 derece

Malzemeler: 

• 3 adet tavuk göğüs

• 1 bağ ıspanak

• Yarım adet limon

• 1 adet kuru soğan

• 1 adet kapya biber

• 100 gr kaşar peynir

• Yarım çay bardağı zeytinyağı

• Bir tutam sarımsak tozu

• Tuz, karabiber ve kekik

Yapılışı: 

1. Bir kasenin içine limonun suyunu sıkın. 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı, sarımsak tozu, kekik, karabiber ve tuz ekleyin sonrasında karıştırın. 

2. Tavuk göğüslerini tam ortalarından ikiye yatay olarak kesin. Bir pişirme kağıdının üzerine yerleştirin. Ve bir mutfak çekici yardımıyla tavukları döverek inceltin.

3. Göğüslerin üzerine hazırladığınız sosu bir fırça ile güzelce yedirerek sürün. Göğüsleri ortalama yarım saatliğine buzdolabında dinlendirin.

4. İç harcı için kuru soğanı ve biberi yemeklik doğrayın. Ispanağı ince ince doğrayın. 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte içine soğanları ilave ederek soteleyin.

5. Biberleri ekleyip biraz daha soteleyin ve ıspanakları ilave edin. Ispanaklar suyunu çektiğinde ocaktan alın. Ispanak harcı soğuduğunda içine kaşar peyniri ilave edin.

6. Tavukları tek tek fileto halinde önünüze alın ve iç harçtan yetecek kadar içine koyun. Rulo halinde sarın. Philips Airfryer 7000 XXL haznesine yerleştirin. 

7. 30 dakika 180 derecede pişirin. Afiyet olsun ?

Hazırlama süresi: 30 dakika

Pişirme Süresi: 30dakika

Pişirme Derecesi: 180 derece

Malzemeler:

• 3 adet patlıcan

• 1 tatlı kaşığı tuz

• 300 gram kıyma

• 1 adet kuru soğan

• 1 diş sarımsak

• 1 adet yumurta

• 2 yemek kaşığı galeta unu

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı pul biber

• Yarım çay kaşığı karabiber

• Yarım çay kaşığı kimyon

• 1 yemek kaşığı domates salçası

• Yarım yemek kaşığı biber salçası

• 1 çay kaşığı tuz

• 1,5 su bardağı sıcak su (300 ml)

• Yeşil biber

• Domates

Yapılışı: 

1. Patlıcanları alacalı soyun ve uzun ince olacak şekilde dilimleyin. Ardından tuzlu su içerisine alın ve 15 dakika acısının çıkması için bekletin.

2. Köfte harcı için uygun bir karıştırma kabına kıyma, galeta unu, rendelenmiş soğan, sarımsak, yumurta, tuz, pul biber, karabiber ve kimyonu alarak güzelce yoğurun. 

3. Hazır olan köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve şekil verin. 

4. Bu sırada patlıcanları tuzlu sudan alın, yıkayıp ve güzelce kurulayarak Philips Airfryer 7000 XXL haznesine yerleştirin.

5. Üzerine fırça yardımı ile çok az sıvı sağ sürün.Philips Airfryer 7000 XXL’ın az yağda pişirme özelliği sayesinde çok az yağ, yemeğin pişmesi için yeterli olacaktır.

6. Patlıcanları Philips Airfryer 7000 XXL’da 180 °C de 5 dakika kızartın. 

7. Ardından köfteleri de hazneye alıp 200 °C de 8 dakika pişirin.

8. Tezgaha kızarttığınız patlıcanlardan biri yatay biri dikey olacak şekilde yerleştirin.

9. Ortasına üst üst 2 adet köfte yerleştirin. Kenarda kalan patlıcanları köftelerin üzerine doğru kapatın.

10. Üzerine biber ve çeri domates yerleştirip kürdanla sabitledikten sonra Philips Airfryer 7000 XXL haznesine alın.

11. Ayrı bir kaseye salçaları, tuzu ve sıcak suyu alarak karıştırın. Hazırladığınız sosu islim kebaplarının üzerine gezdirdikten sonra 180 °C de 15 dakika pişirin.

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme derecesi: 200 derece

Malzemeler: 

• 3 su bardağı süt

• 2 su bardağı su

• 1/2 su bardağı pirinç

• 1/2 su bardağı toz şeker

• 1/2 paket vanilin

Yapılışı:

1. Pirinci güzelce yıkayın ve ara ara karıştırarak pişirin. Suyunu çektiğinde pirinçlerin piştiğine emin olun. Eğer pişmediyse biraz daha su ekleyin.

2. Pişen pirinçleri kaşık yardımıyla biraz ezin. Pirinçlerin üzerine sütü ekleyin ve karıştırın, süt kaynamaya başlayıncaya kadar pişirin. 

3. Kaynamaya başlayınca şekeri ilave edin. 5 dakika daha pişirin. Vanilini ekleyip karıştırın.

4. Philips Airfryer 7000 XXL haznesine biraz su doldurun. Sütlaçları yerleştirip 200 derecede 10 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Hazırlama süresi: 30 dakika

Pişirme Süresi: 8 dakika

Pişirme Derecesi: 180 derece

Malzemeler: 

• 2,5 su bardağı un

• 1 su bardağı ılık su 

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı instant maya

• 1 tatlı kaşığı toz şeker

• Yarım tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:

• Domates sosu

• Yeşil biber

• Kırmızı biber

• Mısır Sucuk

• Kaşar peyniri

• Siyah zeytin

Yapılışı:

1. Hamur için yoğurma kabına un, tuz, şeker, instant maya, ılık su ve zeytinyağını alarak yoğurun.

2. Hamurun üzerini streçle kaplayın ve üzerine temiz bir bez örterek 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.

3. Daha sonra hamuru un serptiğiniz tezgaha alarak tekrar yoğurun ve hamuru 3 eşit parçaya ayırın.

4. Her parçayı beze haline getirip un serptiğiniz tezgaha alın ve üzerine çok az un serperek merdane yardımı ile genişletin. 

5. Genişlettiğiniz hamurun üzerine domates sosundan her yerine gelecek şekilde sürün ve kaşar peynirini serpin.

6. Kalan tüm malzemeleri hamurun üzerine serpin ve hamuru Philips Airfryer 7000 XXL’ın haznesine yerleştirin.

7. 180 °C’de 8 dakika pişmeye bırakın.

Hazırlama süresi: 30 dakika

Pişirme Süresi: 12 dakika

Pişirme Derecesi: 180 derece

Malzemeler:

• 4 adet orta boy patates

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• Yarım çay bardağı konserve mısır

• 1 su bardağı garnitür

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

• 2 yemek kaşığı siyah zeytin

• Yarım çay bardağı kornişon turşu (halka halka doğranmış)

• 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Kumpir için öncelikle patateslerin kabuğunu soyun ve haşlamaya bırakın.

2. Haşlanan patateslerin suyunu süzerek uygun bir karıştırma kabına alın. Üzerine tereyağı ve tuz ekleyerek patatesleri ezin.

3. Ardından kaşar peynirini ilave edin ve karıştırın.

4. Hazırladığınız patates püresini Philips Airfryer 7000 XXL haznesine alın ve tabanına yayın. 

5. Üzerine garnitür, doğranmış kornişon turşu, zeytin dilimleri, konserve mısır ve rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirerek 180 °C’de 12 dakika pişirin.

6. Sürenin sonunda kumpir servise hazır. Afiyet olsun!

Hazırlama süresi: 30 dakika

Pişirme Süresi: 15 dakika

Pişirme Derecesi: 180 derece

Malzemeler: 

• 120 gram dana bonfile

• Yarım adet soğan

• 1 adet çarliston biber

• 1 adet kırmızı biber

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 çay kaşığı tuz

• Yarım çay kaşığı karabiber

Yapılışı:

1. Bonfile ve sebzeleri kalın şeritler halinde doğrayın.

2. Doğradığınız malzemeleri sıvı yağ, tuz ve karabiberle harmanlayıp buzdolabında en az yarım saat dinlendirin.

3. Philips Airfryer 7000 XXL’ı et modunda çalıştırın ve 5 dakika ısınmaya bırakın.

4. Isınan hazneye karışımı dökün ve tek kat halinde yayıp, pişirmeye başlayın. 

5. Her 2-3 dakikada bir hazneyi çekip sallayarak malzemeleri ters düz edin. Pişirme aşamasında Philips Airfryer 7000 XXL’ın soteleme özelliği sayesinde nefis bir tarif elde edebilirsiniz. 

6. Pişen etli ve sebzeli karışımı istediğiniz soslarla ve dilerseniz tortilla ekmeğiyle servis edebilirsiniz.

Hazırlama süresi: 25 dakika 

Pişirme süresi: 10 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece 

Malzemeler:

• 400 gr fırın makarna

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

• 1 çay kaşığı tuz

• 1,5 yemek kaşığı tereyağı

• 1,5 su bardağı süt

• 1,5 yemek kaşığı un

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı tuz

• 200 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı: 

1. Makarnayı haşlayın ve beşamel sos için tereyağını uygun bir tencerede eritmeye başlayın.

2. Eriyen tereyağına unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun. Daha sonra sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin, kaynamaya yakın tuz ve karabiberi de ekleyin.

3. Haşlanan makarnayı süzün ve beşamel sosla birlikte karıştırıp Phillips Airfryer 7000 XXL haznesine yerleştirip üzerine kaşar peynirini ilave edin.

4. Makarnayı, üzeri kızarana kadar pişirin.

5. Phillips Airfryer 7000 XXL’ın geniş haznesi sayesinde bu tarifi kalabalık sofralarınız için kolayca hazırlayabilirsiniz.

Hazırlama süresi: 15 dakika 

Pişirme süresi: 15 dakika

Pişirme derecesi: 180 derece

Malzemeler: 

• 1 su bardağı yoğurt

• 2 su bardağı un

• 1 çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı kabartma tozu

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı: 

1. Derin bir kaseye yoğurdu, tuzu ve kabartma tozunu ekleyin ve üzerine unu ilave edip iyice yoğurun. 

2. 5 dakika kadar dinlendirdiğiniz hamuru merdane yardımıyla açın ve bir çay bardağının ağzıyla yuvarlak şekiller çıkarın.

3. Philips Airfryer 7000 XXL’ı 180 derece 15 dakikaya ayarlayın.

4. Hamurları koymadan önce alt hazneye biraz yağ ekleyin, hamurları da ilave edin ve 3-4 dakika pişirin. Hazneyi çıkarın ve üzerine yağı ekleyin. Biraz piştikten sonra yağı eklemeniz kabarmasına yardımcı olacaktır. Phillips Airfryer 7000 XXL’ın % 99’a kadar daha az yağ ile pişirme özelliği sayesinde, fazla yağ kullanmadan oldukça lezzetli pişiler hazırlayabilirsiniz. 

5. 7-8 dakika daha pişirdikten sonra rengi kızaran pişiler hazır. Afiyet olsun ?

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme Süresi: 15 dakika

Pişirme Derecesi: 180 derece

Malzemeler:  

• 100 gram kıyma

• 1 adet küçük boy soğan

• 1 çay kaşığı tuz

• Yarım çay kaşığı karabiber

• 1 kase sarımsaklı yoğurt

• 1 yemek kaşığı tereyağı

• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

• 1 çay kaşığı pul biber

• 1 çay kaşığı kuru nane

Yapılışı:

1. İç harcı için karıştırma kabına kıyma, rendelenmiş soğan, karabiber ve tuzu alarak karıştırın. 

2. Milföy yapraklarını her biri 18 parça olacak şekilde, kareler halinde kesin. 

3. Kestiğiniz karelerin ortasına kıymalı harçtan yerleştirin. Daha sonra mantı şeklinde kapatın.

4. Şekillendirdiğiniz hamurları Philips Airfryer 7000 XXL haznesine alın. 180 °C’de 15 dakika pişirin.

5. Sürenin sonunda kızaran mantıları servis tabağına alıp üzerine önce çırpılmış sarımsaklı yoğurt gezdirin ardından tereyağında kızdırılmış toz kırmızı biberli ve naneli sosu eleyin.

6. Üzerine pul biber ve nane de serpiştirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme Süresi: 12 dakika

Pişirme Derecesi: 180 derece

Malzemeler:  

• 6 dilim ekmek

• 2 adet yumurta

• Yarım çay bardağı süt 

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

• Yarım kapya biber

• 1 tutam maydanoz

• 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi

• Yarım su bardağı lor peyniri

• Yarım çay kaşığı tuz

• 1 çay kaşığı pul biber

Yapılışı: 

1. Uygun bir karıştırma kabına yumurtaları, sıvı yağı, sütü, tuz ve pul biberi alarak çırpın.

2. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve lor peynirini ekleyerek karıştırın.

3. Philips Airfryer 7000 XXL haznesine ekmek dilimlerini yerleştirin.

4. Hazırladığınız harçtan her yerine gelecek şekilde ekmeklerin üzerine gezdirin.

5. Doğradığınız kapya biber ve kaşar peyniri rendesini de serptikten sonra 180°C de 12 dakika pişmeye bırakın.